Molho de iogurte para saladas
Notas prévias: Ideal para quem gosta de misturar sabores, este é um molho para saladas leve e fresco, saudável e saboroso para uma salada diferente.
Ingredientes: 1 iogurte sólido natural ou de aromas; raspa de 1 laranja; sumo de 1/2 laranja
Preparação: Misturar bem todos os ingredientes e juntar à salada. Servir bem fresca. Também pode ser confeccionado com iogurte de pedaços de fruta. A laranja pode ser substituída por limão para uma versão diferente do molho. Adicionar fruta fresca cortada em pedaços à salada resulta muito bem e é mais uma forma de incluir a essencial fruta na dieta quotidiana. Bom apetite!
Ana Militão
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