Acompanhamento para bifes
Por vezes, basta um pequeno detalhe para transformar por completo um prato que habitualmente cozinhamos. Estas pequenas sugestões simples têm precisamente o objectivo de, facilmente e em pouco tempo, dar um toque diferente aos pratos do dia-a-dia. Além da batata frita e do arroz da praxe, umas fatias de fiambre e um pouco de compota enriquecem bastante o prato. As compotas de frutos vermelhos (morango, amora, cereja, framboesa, frutos do bosque...) são as que resultam melhor. Bom apetite!
Ana Militão
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